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    鄭州易陽化工產品有限公司
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    乳糖
    乳糖]是二糖的一種,分子式是C12H22O11 ,是在哺乳動物乳汁中的雙糖,因此而得名。它的分子結構是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。味微甜,
      工業中從乳清中提取,用于制造嬰兒食品、糖果、人造牛奶等。醫學上常用作矯味劑。本品為4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。

    編輯本段乳糖性狀

      本品為白色的結晶性顆;蚍勰;無臭,味微甜。
      本品在水中易溶,在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。
      比旋度 取本品,在80℃干燥2 小時后,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1
      ml中含本品0.10g 與氨試液0.02ml的溶液,依法測定(附錄Ⅵ E),比旋度為+52.0
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